Bonjour a vous tous,
Alors voila, j'ai décidé de tester pour vous la recette "Clafoutis poireaux et lardons" et bien le résultat, délicieux !
Les ingrédients :
- 2 œufs entiers + 2 jaunes d'œufs
- 20 cl de crème fraiche liquide entière
- 25 cl de lait
- 10 g de Maïzena
- 200 g de lardons
- 200 g de poireaux
- Un peut de poivre
- De la chapelure.
La préparation :
- Poêlez les lardons, une fois cuit mettez les de coté puis cuisez les poireaux.
- Préchauffez votre four a 200 °.
- Mélangez dans un saladier : les œufs entier et les jaunes, le lait, la crème fraiche et la Maïzena. Salez très légèrement et poivrez.
- Ajoutez la préparation lardons et poireaux au tout.
- Beurrez et tapissez de chapelure le fond du plat.
- Mettez y le tout dans le plat qui est maintenant près pour le four !
La cuisson :
- Faire cuire 35 à 40 minutes maxi.
Voila une petite illustration (
désolé pour la présentation des photos je suis nul):
Et bien bonne appétit !
Ven 13 Fév - 13:24
